夏天准备来了，就思吃冰冰凉凉的甜品，我方买了雪媚娘皮作念雪媚娘，皮有点贵，一张就2元，思我方作念，更便捷

这简略是6个傍边的量，奶油有多的，奶油不错少打一丝

激情

用料

糯米粉 60克

玉米淀粉 15克

糖 8克（皮用）

牛奶 90克

黄油 10克

淡奶油 1盒（180g）

糖 30克（打淡奶油用）

糯米粉 小半碗

张开剩余75%

作念法

1.小半碗糯米粉，锅烧温热倒入糯米粉，小火翻炒，不休翻炒至粉微黄就好了

2·糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶搀杂搅动均匀，

过筛一次，将良好的粉浆上锅蒸熟，趁热加入黄油，用手（最佳带个一次性塑料手套，很烫）揉匀。

将揉好的团装入保鲜袋，摊平。凉了放入雪柜保鲜层，急用不错放进冰冻层。

我是提前一晚作念的皮，第二天用，刚刚好

3.淡奶油加入细砂糖随意

4.把皮分红你心爱的大小，把砧板和擀面杖粘上熟糯米粉，皮上沾小数熟粉擀成薄片（弗成太薄，包的时辰会破，厚点也挺可口，简略1mm）

我这是买了个雪媚娘模型，放进去，莫得的话不错放碗底。

5.先放一丢丢奶油进去，再放预先切好的生果，再放入奶油，拎起四个角，包好

6.倒扣在纸模里，放雪柜里冰事后更可口

7.这是包的芒果馅的，草莓馅的也可口，还不错包奥利奥碎的，王人可口

发布于：山西省