连州菜心喜迎丰充。丘贵星 摄

市民正在采购连州菜心。

日前，2024连州菜心开卖嘉年华暨“三连一阳”特质农家具展示展销看成在清远市顺盈期间广场启幕，看成现场不仅不错品味、购买多款好意思食，还能参与“有菜就来”投壶、“菜心盲盒”学问问答等互动游戏，免费领取最新上市的连州菜心。

“早就听闻连州菜心的大名了！今天在这里能免费玩游戏赢取菜心，真让东谈主昂然。”清远市民李大姨说。

主持方还通过线上线下联动的神志，对看成进行全主张的宣传和彭胀，让更多东谈主了解连州菜心的文化布景和品牌价值。

伸开剩余82%

连州市委副秘书、市长戴少枚在看成上示意，频年来连州市肃穆贯彻落实省委“1310”具体部署，深入实施“百县千镇万村高质地发展工程”，按照清远市五大百亿农业产业责任部署，举全市之力、以求实之功，紧持连州菜心市集体系开导，络续开展进湾区、进京城、进闽皆等系列产销对接步履，鼎力开拓产区、销区两个市集，效力开导百亿级菜心产业集群。

●文/图（除签字外）：黄滢 郑展能

激情

厚味好玩好逛 嘉年华东谈主气火爆伦理久播播快播电影网

连州菜心、菜心干、连州东陂腊味……从头鲜的蔬菜到加工食物，这次看成上展出了琳琅满设想连州特质农家具，眩惑宽阔清远市民的眼神。

为了让看成愈加敬爱敬爱，主持方还经心设想了一系列互动游戏。在“有菜就来”投壶游戏中，参与者需要将箭矢投掷进边远的壶中，既窥探了妙技，也带来了病笃刺激的体验。“菜心盲盒”学问问答表率则让市民回复对于连州菜心的问题，增多学问敬爱敬爱性，加深对农家具的了解。

“但愿改日能赓续参与这么的疏通看成。”现场展销企业连州市东青农业发展有限公司的负责东谈主邓家豪示意，连州菜心的销售相配火爆，以致供不应求。通过积极参与展会，公司拓展了新客户群体，收货了好多采购订单。

“当今照旧供不应求，菜十足不够卖了！”连州市丰源蔬菜生果专科合作社理事长刘海强示意，本年菜心开卖情况特地火爆，“合作社每天皆需采摘近3万斤连州菜心供往各地，过段时刻到了岑岭期瞻望每天得采摘四五万斤材干知足需求。”

连州市益农蔬菜专科合作社理事长李志贤也发出了一样的齰舌：“本年有好多家酒家、超市采购商班师来到咱们菜心素质基地现场谈合作，十足不愁销路。”

“连州菜心是清远市五大百亿农业产业之一，在清远深入激动‘百千万工程’，以工业念念维发展农业产业的总体念念路引颈下，连州菜心频年销售半径扩大，采购订单欺压，田头价钱上扬，松岛枫作品产业界限和抽象产值取得显明普及。”清远市农业农村局局长李伯伦示意，本次看成的举办进一步深化政企院校等社会各界间的深度合作，普及清远连州菜心的产业知名度、市集好意思誉度、品牌影响力，辐照带动“三连一阳”地区共同扩大连州菜心产业发展界限，普及联农带农限度，加速形成连州菜心产销两旺的市集款式。

产销对接运动 销售单价改变高

“通过政府络续携带，企业牵头带动，农户积极参与，统筹市集、金融、品牌、数字、文化等多方赋能，各界联手合营走出了一条乡村特质产业发展新旅途，达成系列产销合作签约，得手把连州菜心推向寰球市集，已矣优质优价，大大增强了连州菜心家具市集知名度和竞争力，已矣了田头价钱、素质界限、产业产值的连年攀升，助力将连州打变成为中国菜心产业的‘阳澄湖’。”戴少枚先容谈。

市集销售火热，价钱水长船高。在华润万家、粤海生鲜、南边菜篮子、双优生鲜、菜鲜生等各大连锁商超的货架上，连州菜心的销售价钱一直保持在5元/斤之上。“不少顾主以为连州菜心的价钱虽比宽泛菜心更高，但他们仍然欢娱为厚味买单。”钱大妈集团相关负责东谈主示意，由于看中连州菜心产业的浩瀚后劲，该公司已在连州市西岸镇建树连州菜心模范素质示范基地。

“当前，连州菜心市集售价、田头价钱寂静，比往年普及了10%。”连州市连州菜心协会会长陈洪辉说。“通过高强度的系列产销推介、市集营销举措，连州菜心田头价钱、市集价钱稳中有进，本年开卖的销售单价达到6元/斤的历史最岑岭。”连州市农业农村局局长钟世勇说。

据清远市农业农村局数据深入，2023年清远市连州菜心素质面积共17.3万亩，同比增长67.96%，抽象产值达18.12亿元，同比增长38.85%，带动1.1万户农户、近6万名农民处事。“本年素质面积瞻望超20万亩，进一步带动当地农民以种菜致富、靠卖菜兴业。”清远市农业农村局相关负责东谈主示意。

为进一步促进连州菜心产销对接，看成现场发布了《2024年连州菜心采购指南》，助力采购商便利采购。看成还同步举行连州菜心开卖签约庆典，连州市岭南当代农业发展有限公司与广州中垦甄选品牌筹划搞定有限公司，连州市益农蔬菜合作社与北京鲜立方新材料有限公司、云南汇潮农业开发有限公司、上海玉蔬实业发展有限公司、寿光汇德农业发展有限公司辩认缔结产销合作契约，共同助力连州菜心延续火热销售景况。

时刻锁住鲜甜 菜心远销有保险

天禀风土，安详清远。连州位于广东北部，小北江上游，空气清新，泉水清冽，泥土富庶，是中国龟龄之乡，亦然中国生态旅游大县（市）。连州菜心是国度农家具地舆记号登记家具，可溶性糖含量比宽泛菜心至多高达7倍，可称为“最甜的菜心”。中国闻名好意思食家、中国小食委员会彭胀主席、广东省食文化商议会会长庄臣示意，产自粤北山区的连州菜心，是大当然的赠送。

保留田头风范，锁住持久鲜甜，是连州菜心已矣市集扩容，冲停业业界限的热切前提。“连州菜心叶名义积大、组织脆嫩、水分含量高，在贮运经由中，其易出现失水萎蔫、叶片变黄、茎纤维化、切口铩羽等气候，导致品性快速劣变，变成严重的资源浪费和经济耗费。”陈洪辉示意，连州菜心贮运保鲜问题成为制约其产业发展的“拦路虎”。

为留下连州菜心的最好风范，保证阔绰者概况品味到最清新好意思味的连州菜心，频年来，连州市与仲恺农业工程学院、“双百步履”驻连州服务队等众人团队积极联动，共同研发了新式连州菜心保鲜时刻，以科技赋能大幅延迟连州菜心的保鲜期，并保留其原有的口感和养分价值，确保连州菜心概况以最好的景况从田间地头快速投递大湾区市民的餐桌。

“在‘双百步履’驻连州服务队的对接和解下，咱们与当地菜心企业和素质户充分疏通，商议不同种类、材质、厚度的薄膜对菜心输送中出现的保鲜问题，并最终研发出量子就寝保鲜时刻运用于菜心保鲜经由，打造出新式绿色保鲜薄膜，通过灵验扼制细菌繁殖、吊销菜心产生的无益异味气体伦理久播播快播电影网，达到调控菜心内源酶活性、营造立体洁净微生态的限度，从而使菜心达到就寝景况，让其保鲜周期从5—7天延迟至30天，不但老本低，且保鲜限度好。”仲恺农业工程学院轻工食物学院副院长、清远科技特派员肖乃玉素质示意，在该时刻救援下，连州菜心已得手销往北京、新疆、香港、澳门及马来西亚等国表里地区，让群众门客“尝鲜”。

发布于：广东省