艳母快播

（原标题：14个月再换帅霸凌 拳交，良品铺子等不起了？）

文丨小李飞刀

3月3日，良品铺子官宣，杨银芬因个东说念主原因辞去董事长、总司理职务，其董事长一职由程虹接任。这距离公司上一次换帅仅昔时14个月。

现时，良品铺子股价较2020年岑岭回撤超过80%，况且运筹帷幄上出现了上市后初度年度蚀本。程虹接棒后所濒临的压力了然于目。

【14个月再换帅】

杨银芬行为良品铺子的独创东说念主之一，曾在2017-2022年任公司总司理，并于2023年11月接替杨红春成为董事长，不错说是公司的灵魂东说念主物。

但是只是14个月后，杨银芬便被换下，或标明良品铺子不再赐与更多的时候与耐烦。在外界看来，这一举措或与功绩暴跌有着密切关联。

此前，杨银芬曾对职工发出一封公开信，信中直言公司正在濒临着创业以来最重荷的挑战，不仅是活得繁重的问题，而是活不活得下去的问题，要是不变，确实有可能失去在牌桌上的契机。

随后，良品铺子选定了史无先例的大降价策略，300多款居品平均降价22%，最高降幅45%，创17年来最大限制降价。其目的很明确，即是但愿通过以价换量，看守阛阓份额，将公司带离运筹帷幄泥沼。

但是，从成果看，这一降价改革未达预期。据功绩预报浮现，2024年，良品铺子结尾净利润为-4000万元至-2500万元，扣非净利润为-7000万元至-5000万元，而2023年同时间别为1.8亿元、6514万元。

这意味着2024年将成为良品铺子上市后的首个功绩蚀本年。但反不雅同业，三只松鼠2024年归母净利润为4亿元-4.2亿元，同比增长82%-91%；盐津铺子前三季度归母净利润大增24.6%，络续延续高增态势。

在这种布景下，公司大鼓动常常减执。2月11日，第二大鼓动达永有限公司蓄意减执不超过3%的股份。值得耀眼的是，该鼓动在比年仍是屡次减执，减执比例累计超过14%。

除达永有限公司外，第一大鼓动宁波汉意投资经管结伙企业（有限结伙）以及前十的鼓动宁波汉亮奇好投资经管结伙企业（有限结伙）等垂危鼓动在昔时两年也均进行了减执。而宁波汉意背后恰是良品铺子的实控东说念主杨红春、杨银芬、张国强和潘继红。

大鼓动的这种“用脚投票”步履，在一定过程上反应出他们对良品铺子将来发展的预期。

在此之下，程虹挂帅，可谓死守于危难之间。

本年62岁的程虹，现任武汉大学质料发展计谋考虑院院长，此前曾在华测检测认证集团、武汉光谷信息担任孤立董事，并于2022年9月于今一直担任良品铺子非孤立董事。

另据报说念，程虹自2019年运转便深入考虑良品铺子高质料发展款式，主导完成对于良品铺子门店末端模子、运筹帷幄款式转型策略等方面的系统考虑和评估。

鉴于程虹的过往资历，外界多量预期良品铺子可能会放手杨银芬时期的价钱战策略，重回高质料发展之路，并有望进行大刀阔斧的改革。但程虹所濒临的运筹帷幄窘境终点难办，念念要旋转乾坤，只怕十分不易。

【线上线下进退迍邅】

在失业零食销售渠说念紧要变革眼前，良品铺子与包括三只松鼠、盐津铺子在内的竞争敌手选定了不同的应酬举措，最终成果也大相径庭。

线下渠说念方面，零食量贩店款式正加快崛起，对原有商超、零食专营店等销售渠说念组成正面竞争与冲击。

据干系统计，寰宇零食量贩门店数目从2020年的2000家快速裂变至2023年的2.2万家以上，阛阓限制攀升至800亿元，已占据失业零食总阛阓限制的7%傍边。

3月11日，据灼识决策发布，万辰集团旗下量贩零食已签约门店数目超过1.5万，其中，好念念来单一品牌在营门店数已超过1万家，成为零食量贩赛说念中首个万店品牌。

面对遏止，良品铺子一方面弃取守旧老路，加自在度开设直营店。2022-2024Q3，直营门店数目由998家增至1062家（2023年曾高达1256家），但加盟店数因利润率减少等各方面要素，从2228家减少至1752家。

但是，良品铺子门店笼罩密度远不足零食量贩店的裂变扩展，很难通过门店小幅扩展来守住原有流量地皮。

举例，收敛2025年1月，在广东，赵一鸣零食门店数高达1500家以上，而良品铺子仅300家傍边。即使在其湖北大本营，良品铺子的门店数目也低于零食很忙的1260家以上。

另一方面，良品铺子尝试建造我方的量贩式品牌——零食顽家，但门店数目较少，且尚未大限制走出湖北阛阓。且在湖北阛阓，还濒临零食很忙等品牌的热烈竞争。

反不雅竞争敌手，他们则加快拥抱零食量贩店款式，借助这一渠说念结尾销售扩展。

盐津铺子早在2021年便弃取与零食有鸣调解，为其提供专属零食居品；甘源食物在2022年与零食很忙等17家调解；劲仔食物、洽洽食物则提供定制化居品投放在好念念你品牌渠说念上……

在线上渠说念，失业零食行业也在发生长远变化。在抖音、快手等好奇神往电商崛起之前，天猫、京东是其主战场，谁绑定了这两大线上电商渠说念，谁就领有更多讲话权。

但是，比年来，陪同用户失业文娱时候更多花在短视频上，抖音等好奇神往电商渠说念渠说念快速崛起。2023年，抖音在失业零食线上渠说念占比高达36%，仅次于天猫的51.8%，远高于京东的12.2%。

面对变革，良品铺子未能收拢契机，在抖音渠说念上发挥平平，零落迷漫声量。而三只松鼠则早早发力，于2020年便入驻了抖音电商，现在粉丝量超过700万，并通过直播带货等样貌，赢得良恋战绩。

2024年上半年，三只松鼠抖音渠说念营收高达12.2亿元，同比暴增逾180%，从而带动举座业求结尾显著复苏增长。

由此可见，不管是线上如故线下渠说念，良品铺子皆未能占据上风，也未展现出全面插足变革的决心与风格，这导致其运筹帷幄发挥严重逾期于盐津铺子、三只松鼠等同业。

【轻金钱VS重金钱】

名义上看，良品铺子在销售渠说念上应酬不力是其运筹帷幄窘境的径直原因，但深究发现，更为深档次要素或在于其一直沿用的“轻金钱”运筹帷幄款式，未能建造起迷漫深的“护城河”。

与之相悖，盐津铺子等竞争敌手从一运转便弃取了“重金钱”运筹帷幄款式，其成长性愈发突显。

那么，“重金钱”VS“轻金钱”款式究竟有何不同？

先看盐津铺子，深入全产业链，包括上游的原材料莳植、采购，中游的研发制造坐褥，以及下流的营销实行与销售。

一来，公司不错掌控供应链泉源。比如，在2021年魔芋成品价钱暴跌之际，盐津铺子顺便收购了一家魔芋莳植工场，从而确保了原材料的品性与资本收敛。

二来，自主坐褥，资本与品性可控。现在，盐津铺子领有湖南浏阳、江西修水、河南漯河、广西凭祥领有4个坐褥基地，依照原材料地舆上风布局生居品类，结尾了95%以上的居品自产。通过自主掌控原材料和坐褥本领，盐津铺子在业内具备较为显著的资本上风，这亦然盈利智力较高的中枢逻辑。

反不雅良品铺子，莫得我方的工场，坐褥方面一直弃取“代工+贴牌”款式，将居品的坐褥交由调解的供应商致密。这种采销贴牌款式与自有坐褥款式在资本收敛方面存在权贵相反，这亦然良品铺子毛利率和净利率水平在业内处于中下水平的中枢原因。

此外，在“轻金钱”款式下，食物安全质料的经管与把控难度较大。一方面，失业食物企业时时领有上千种SKU，触及宽阔代工场，任何一个坐褥、储存或输送本领的轻视皆可能激励食物安全问题。

另一方面，品牌方为了应酬下流末端的价钱战，可能会条目裁汰代工用度，而代工场可能会主动或被迫地“偷工减料”，成为食物性量问题频发的垂危原因之一。

由此可见，“轻金钱”款式更容易因食物安全问题带来运筹帷幄遏止。据黑猫投诉平台统计，收敛3月14日，良品铺子的干系投诉量高达3269条，触及发霉、坏果、异物、变质等问题。比拟之下，弃取自产自销的盐津铺子，投诉量则要小得多，仅为691条。

从采销贴牌到自有款式的摇荡，能够最自在度结尾降本，增强中枢竞争力，粗豪才是良品铺子解脱现时运筹帷幄窘境的良方。但这是一条重荷转型之路，就看程虹有莫得破釜千里舟的勇气与决心了。$良品铺子(SH603719)$

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——END——霸凌 拳交